Soufflé de Cenourinhas

Soufflé de Cenourinhas

Receita

Prep: 7minutos

Tempo de cozedura 30minutos

Porções 1

Pratos Principais

Dificuldade Normal

Ingredientes

130g Cenouras
1 Clara de ovo
1 Colher de sopa rasa de azeite
1 Colher de chá de sêmola de trigo pré-cozinhada
1 Colher de café de Margarina para barrar
1 Colher de chá de queijo ralado
1 Colher de chá de pão ralado

Utensílios

Forno

Passo a passo

Modo de Preparação

1- Pré-aqueça o forno a 200ºC durante 15 minutos.

2 - Num recipiente, misture as cenouras previamente cozidas e trituradas com o azeite e adicione a sêmola de trigo pré-cozinhada.

3 - Bata a clara de ovo em castelo firme e incorpore gentilmente na mistura.

4 - Unte uma forma de ir ao forno, deite a mistura na forma e polvilhe com o pão e o queijo ralados.

5 - Leve ao forno cerca de 15 minutos.Verifique se o soufflé arrefeceu o suficiente antes de o dar ao seu bebé!

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