Solha em Papelote com Vegetais

Receita

Prep: 10minutos

Tempo de cozedura 20minutos

Porções 1

Pratos Principais

Dificuldade Fácil

Ingredientes

Passo a passo

Modo de Preparação

1 - Pré-aqueça o forno a 220ºC.

2 - Descasque, lave e rale a cenoura e a batata.

3 - Lave o tomate e corte-o em cubinhos.

4 - Coloque os vegetais no centro da folha de papel vegetal e o peixe por cima. Junte o sumo de limão e o azeite.

5 - Feche o papel e cozinhe durante cerca de 20 minutos no forno.

6 - Esmague com um garfo. Sirva morno.
Sugestão

Pode substituir a solha por outra variedade de peixe, como bacalhau ou pescada.