Risoto Cremoso de Frango e Alho Francês

Passo a passo

• Preparação

  1 - Lave o alho francês e corte em rodelas finas. Corte os peitos de frango em tiras finas. Descasque e pique finamente a cebola.

  2 - Aqueça o azeite numa frigideira e aloire a cebola. Junte o arroz e salteie até ficar transparente.

  3 - Acrescente o alho francês e o frango. Adicione a água gradualmente, permitindo que o arroz absorva a água entre cada adição. Cozinhe entre 15 a 20 minutos. Junte pimenta a gosto.

  4 - Quando o arroz tiver absorvido quase todo o líquido, acrescente as natas e mexa. Sirva imediatamente.

• Informação adicional

  Esta receita também pode ser consumida na etapa de gravidez. Se estiver gravida pode consumir cerca de 100gr de peito de frango por refeição.