Puré de Feijão-verde com Corvina
Ingredientes
- 1 Cenoura
- 1 Fatia fina de Abóbora
- 1 Batata
- ½ Cebola
- ¼ Chávena almoçadeira de Feijão-verde
- 2 doses corvina 60gr
- 1 Colher de sobremesa de Azeite
Passo a passo
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Modo de Preparação
1 - Lave bem todos os legumes.
2 - Descasque a cenoura, a abóbora (e retire as pevides), a batata, a cebola e corte em pedaços.
3 - Corte o feijão-verde em pedaços.
4 - Coza todos os legumes, durante cerca de 15 minutos.
5 - Retire do lume e triture os legumes com a varinha mágica até obter um puré.
6 - Adicione a corvina limpa de pele e espinhas e previamente cozida, desfiada em pequenos pedaços.
7 - Antes de servir junte o azeite.
Nota:
- Se o seu bebé tem 12 meses, prepare a receita com 40g de peixe.
- Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.