Frango com Alho Francês e Arroz

Passo a passo

• Modo de Preparação

  1 - Lave bem todos os legumes.

  2 - Descasque a cenoura e rale-a.

  3 - Corte o alho francês em pequenas rodelas.

  4 - Leve água ao lume num tacho e quando estiver a ferver, acrescente o arroz e tempere com um pouco de sal. Mexa regularmente para que o arroz não cole ao fundo do tacho.

  5 - Numa frigideira, faça um refogado com o alho francês, a cenoura ralada e o azeite.

  6 - Corte o frango em pequenos cubos, limpe-o de gorduras e junte ao refogado, deixando cozinhar durante cerca de 15 minutos.

  7 - Quando estiver cozinhado, desfie o frango.

  8 - Envolva o preparado de frango e alho-francês no arroz e sirva. Se necessário, esmague com um garfo.

  Notas:

  - Se preferir poderá passar o arroz por água, antes de o cozer.

  - Se estiver a dar, pela primeira vez, algum dos ingredientes deste prato ao bebé, deverá inclui-lo nas suas refeições durante 3 dias consecutivos.