Frango com Alho Francês e Arroz

Modo de Preparação

1 - Lave bem todos os legumes.

2 - Descasque a cenoura e rale-a.

3 - Corte o alho francês em pequenas rodelas.

4 - Leve água ao lume num tacho e quando estiver a ferver, acrescente o arroz e tempere com um pouco de sal. Mexa regularmente para que o arroz não cole ao fundo do tacho.

5 - Numa frigideira, faça um refogado com o alho francês, a cenoura ralada e o azeite.

6 - Corte o frango em pequenos cubos, limpe-o de gorduras e junte ao refogado, deixando cozinhar durante cerca de 15 minutos.

7 - Quando estiver cozinhado, desfie o frango.

8 - Envolva o preparado de frango e alho-francês no arroz e sirva. Se necessário, esmague com um garfo.

Notas:

- Se preferir poderá passar o arroz por água, antes de o cozer.

- Se estiver a dar, pela primeira vez, algum dos ingredientes deste prato ao bebé, deverá inclui-lo nas suas refeições durante 3 dias consecutivos.