Creme de Cenoura e Curgete com Arroz e Coelho

Passo a passo

• Modo de Preparação

  1 -­ Lave bem todos os legumes e descasque-­os.

  2 -­ Corte a curgete em rodelas.

  3 -­ Corte os restantes legumes em pedaços.

  4 -­ Coloque os legumes numa panela e adicione água até estes estarem cobertos.

  5 -­ Coza os legumes.

  6 -­ Depois de cozidos, retire do lume e triture os legumes com a varinha mágica até obter um creme aveludado.

  7 -­ Adicione o arroz e leve novamente ao lume até este cozer.

  8 -­ Adicione o coelho limpo de gorduras e previamente cozido, desfiado em pequenos pedaços.

  9 -­ Antes de servir junte o azeite.

  Notas:

  -­ Se preferir poderá passar o arroz por água, antes de o adicionar ao creme.

  -­ Se o seu bebé tem 12 meses, prepare a receita com 100g de carne.

  -­ Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.