Sopa de Alface e Alho Francês

Passo a passo

• Modo de Preparação

  1 -­ Lave bem todos os legumes.

  2 -­ Descasque a batata e a cebola.

  3 -­ Corte a cebola em rodelas finas.

  4 -­ Corte a batata e o alho francês em pequenos pedaços.

  5 -­ Salteie a cebola no azeite durante 5 minutos.

  6 -­ Junte a batata.

  7 -­ Cubra com água a ferver e leve a batata, a cebola e a alface a cozer durante 10 minutos.

  8 -­ Retire do lume e triture os legumes com a varinha mágica.

  9 -­ Adicione o alho francês e deixe cozer durante mais 10 minutos.

  10 -­ Antes de servir junte o azeite.

  Nota: Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.