Arrozinho de Camarão e Coentros

Passo a passo

• Modo de Preparação

  1 - Lave, descasque e pique a cebola e o alho.

  2 - Coza o camarão e escorra. Coe a água da cozedura por um passador e reserve.

  3 - Descasque o camarão.

  4 - Faça um refogado leve (não muito frito) com a cebola e o alho e junte a polpa de tomate.

  5 - Adicione água da cozedura do camarão. Junte o camarão e quando ferver, junte o arroz e deixe cozinhar, mas sem que o arroz seque demasiado.

  6 - No final polvilhe com coentros picados (previamente lavados).

  Notas:

  - Se preferir poderá passar o arroz por água, antes de o cozer.

  - Se estiver a dar, pela primeira vez, algum dos ingredientes deste prato ao bebé, deverá inclui-lo nas suas refeições durante 3 dias consecutivos.