Vitela com Legumes

Passo a passo

• Modo de Preparação

  1 -­ Lave bem todos os legumes.

  2 -­ Descasque, lave e corte a batata em cubinhos e a cenoura em tiras.

  3 -­ Corte o feijão-­verde em pequenos pedaços.

  4 -­ Num tacho com água a ferver, adicione um pouco de sal e coza os legumes durante cerca de 15 minutos.

  5 -­ Junte a vitela, limpa de gorduras, cortada aos cubinhos e deixe cozer durante mais 3 minutos.

  6 -­ Escorra a água de cozedura e sirva.

  Nota: Se estiver a dar, pela primeira vez, algum dos ingredientes deste prato ao bebé, deverá inclui-­lo nas suas refeições durante 3 dias consecutivos.