Sopinha de Abóbora com Coelho

Passo a passo

• Modo de Preparação

  1 -­ Lave bem todos os legumes.

  2 -­ Descasque a abóbora (e retire as pevides), a batata, a cebola e a cenoura.

  3 -­ Corte a abóbora, a cenoura e a batata em pedaços pequenos e corte a cebola em meias luas.

  4 -­ Coloque a batata, a cebola e a cenoura numa panela, adicione água até os legumes estarem cobertos e leve-­os ao lume a cozer.

  5 -­ Triture os legumes com a varinha mágica.

  6 -­ Adicione a abóbora e deixe cozer durante mais 10 minutos.

  7 -­ Adicione o coelho limpo de gorduras e previamente cozido, desfiado em pequenos pedaços.

  8 -­ Antes de servir junte o azeite. Se necessário, esmague o preparado com um garfo.

  Nota: Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.