Puré de Agrião

Passo a passo

• Modo de Preparação

  1 - Lave bem todos os legumes.

  2 - Descasque a batata, a cenoura e a cebola e corte-as em pedaços.

  3 - Coloque os legumes cortados e as folhas de agrião numa panela com água até que esta cubra todos os legumes.

  4 - Leve ao lume e deixe cozer durante cerca de 20 minutos.

  5 - Retire do lume e triture os legumes com a varinha mágica até obter um puré.

  6 - Antes de servir junte o azeite.

  Dica: Coloque a quantidade de caldo, consoante a textura que desejar para o puré.

  Nota: Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.