Puré de Feijão-verde e Abóbora com Peru

Passo a passo

• Modo de Preparação

  1 - Lave bem todos os legumes.

  2 - Descasque a abóbora (e retire as pevides), a batata, a cebola e a curgete.

  3 - Corte os legumes em pedaços e leve a cozer em água durante cerca de 20 minutos.

  4 - Quando tudo estiver cozido, retire do lume e triture os legumes com a varinha mágica até obter um puré.

  5 - Adicione o peru limpo de gorduras e previamente cozido, desfiado em pequenos pedaços e volte a triturar.

  6 - Antes de servir junte o azeite.

  Notas:

  - Se o seu bebé tem 6 meses, adicione apenas 30g de carne.

  - Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.

  Dica: Coloque a quantidade de caldo, consoante a textura que desejar para o puré.