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Creme de Brócolos
Ingredientes
- 70g Brócolos
- 1 Batata média (80g)
- ½ Cebola
- 1 Cenoura
- 2 Colheres de sobremesa de Azeite
Passo a passo
-
Modo de Preparação
1 - Lave bem todos os legumes.
2 - Descasque e corte em pedaços a batata, a cebola e a cenoura. Coloque-as numa panela com água a ferver e deixe cozinhar.
3 - Preferencialmente coza os brócolos a vapor, ou então junte aos outros legumes 10 minutos antes de estarem cozidos.
4 - Quando estiverem cozidos, triture os legumes com a varinha mágica até obter um creme aveludado.
5 - Antes de servir junte o azeite.
Nota: Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.
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