Puré de Chuchu e Cenoura

Modo de Preparação

1 - Lave bem e descasque todos os legumes.

2 - Corte em cubos o chuchu, a curgete e a cenoura.

3 - Pique a cebola.

4 - Numa panela, aqueça o azeite e aloure a cebola.

5 - Acrescente, em seguida, o chuchu, a cenoura e a curgete.

6 - Cubra com água, tape a panela e cozinhe em lume brando até que todos os ingredientes estejam bem cozidos, mas ainda com um pouco de caldo.

7 - Triture os legumes com um pouco do caldo da cozedura, utilizando a varinha mágica.

Nota: Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.

Dica: Caso o Puré fique muito espesso, pode acrescentar um pouco de água.