Puré de Abóbora com Alface

Passo a passo

• Modo de Preparação

  1 - Lave bem todos os legumes.

  2 - Descasque a abóbora (e retire as pevides), a batata, a cebola e corte-as em pedaços.

  3 - Ripe a alface.

  4 - Coza os legumes numa panela com um pouco de água fervente, durante cerca de 10 minutos.

  5 - Adicione a alface e deixe cozer por mais 5 minutos.

  6 - Triture os legumes com um pouco do caldo da cozedura, utilizando a varinha mágica.

  7 - Antes de servir junte o azeite.

  Nota: Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.

  Dica: Coloque a quantidade de caldo, consoante a textura que desejar para o puré.