Puré de Abóbora e Couve Lombarda com Coelho

Passo a passo

• Modo de Preparação

  1 - Lave bem todos os legumes.

  2 - Descasque as batatas, a abóbora (e retire as pevides) e a cebola.

  3 - Leve os legumes ao lume, cobertos com água, a cozer.

  4 - Depois de levantar fervura, deixe cozer em lume brando.

  5 - Quando tudo estiver cozido, retire do lume e triture com a varinha mágica até obter um puré.

  6 - Adicione o coelho limpo de gorduras e previamente cozido, desfiado em pequenos pedaços e volte a triturar.

  7 - Antes de servir junte o azeite.

  Dica: Coloque a quantidade de caldo, consoante a textura que desejar para o puré.

  Nota: Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.