Almôndegas de Vaca com Tomate Confitado e Espinafres Bebé

Almôndegas de Vaca com Tomate Confitado e Espinafres Bebé

Gravidez
Receita
Prep: 20minutos
Tempo de cozedura​ 10minutos
Porções 4
Pratos Principais
Dificuldade Fácil

Ingredientes

  • 24 Tomates cereja
  • 120g Carne picada
  • 360g Espinafres bebé
  • ​10 Tomates confitados

Passo a passo

  • Preparação:

    1 - Pique os tomates confitados e misture na carne picada. Faça almôndegas de 2 cm de diâmetro.

    2 - Aloire as almôndegas durante 3 minutos numa frigideira com o azeite. Acrescente os espinafres bebés e os tomate cereja.

    3 - Tempere com pimenta.

  • Sugestão

    Para uma receita mais original, substitua os espinafres bebés por rúcula.

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