Sopinha de Borrego

Passo a passo

• Modo de Preparação

  1 ­‐ Lave bem e descasque todos os legumes (retire as pevides à abóbora).

  2 ­‐ Corte os legumes em pedaços.

  3 ­‐ Lave bem o borrego e leve-­o a cozer durante 20 minutos em lume brando.

  4 ­‐ Adicione os legumes à carne e deixe cozer durante mais 15 minutos.

  5 ­‐ Esmague tudo com um garfo até obter a consistência desejada.

  6 ­‐ Adicione as folhinhas de coentros ao preparado e tempere com o azeite.

   

  Nota: 

  ­‐ Se o seu bebé tem 12 meses, prepare a receita com 80g de carne. -

  ‐ Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.