Creme de Coentros

6-12 meses

Receita

Prep: 10minutos

Tempo de cozedura 10minutos

Porções 2

Sopas

Dificuldade Fácil

Cheio de sabor, este creme de coentros é uma opção deliciosa e nutritiva para bebés a partir dos 6 meses. Fácil de preparar e com ingredientes simples, este creme de coentros oferece uma textura suave e um sabor delicado, perfeito para introduzir o seu bebé a novos sabores e ampliar o seu paladar. Uma excelente forma de adicionar vegetais verdes à dieta do seu pequeno.

Ingredientes

200g Abóbora
2 Batatas
1 Molho de coentros frescos (50g)
1 Colher de sopa de Azeite

Passo a passo

Modo de Preparação
1 - Para preparar um delicioso creme de coentros, comece por lavar bem todos os legumes e os coentros.
2 - Descasque as batatas e a abóbora (e retire as pevides), corte-as em pedaços e coza-as ao vapor, ou numa panela com um pouco de água fervente, durante cerca de 10 minutos.
3 - Próximo do final da cozedura, adicione os coentros.
4 - Quando estiverem todos os legumes cozidos, triture-os com a varinha mágica até obter um creme aveludado.
5 - Antes de servir junte o azeite.
Nota: Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.