Sopa de Lentilhas

Modo de Preparação

1 -­ Lave bem todos os ingredientes.

2 -­ Descasque as batatas e a cebola.

3 -­ Corte-­as aos pedaços.

4 -­ Coloque-­as numa panela com água e leve ao lume. Depois de levantar fervura, deixe cozer em lume brando.

5 -­ Depois de cozidas, triture-­as com um pouco do caldo da cozedura, utilizando a varinha mágica.

6 -­ Quando faltarem 3 minutos para o final da cozedura, adicione as lentilhas (previamente passadas por água).

7 -­ Antes de servir junte o azeite. Se necessário, esmague com um garfo.

Notas:

-­ Se preferir poderá utilizar lentilhas secas, as quais deverá demolhar e cozer.

-­ Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.