Sopa de Grão com Chuchu

Passo a passo

• Modo de Preparação

  1 - Lave bem os legumes e a hortelã.

  2 - Descasque a curgete, a cebola e o chuchu.

  3 - Corte todos os legumes em pedacinhos.

  4 - Coloque numa panela com água e leve ao lume a cozer.

  5 - Após estarem completamente cozidos, triture todos os legumes.

  6 - Adicione o grão cozido (previamente passado por água) e deixe cozinhar durante cerca de 3 minutos.

  7 - Tempere com o azeite e a hortelã picada.

  Notas:

  - Se preferir poderá utilizar grão seco, o qual deverá demolhar e cozer.

  - Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.