Creme Verde com Peru

Passo a passo

• Modo de Preparação

  1 - Lave bem todos os legumes.

  2 - Descasque as batatas e a cebola e parta-as em pedaços.

  3 - Num tacho com água a ferver, coza as batatas e a cebola durante cerca de 15 minutos.

  4 - Junte o agrião e a alface e deixe cozer durante mais 5 minutos.

  5 - Triture os legumes com a varinha mágica até obter um creme aveludado.

  6 - Adicione o peru limpo de gorduras e previamente cozido, desfiado em pequenos pedaços e volte a triturar.

  7 - Antes de servir junte o azeite.

  Nota: Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.