Puré de Chuchu e Cenoura com Peru

Passo a passo

• Modo de Preparação

  1 - Lave bem e descasque todos os legumes.

  2 - Corte em cubos o chuchu, a curgete e a cenoura.

  3 - Pique a cebola.

  4 - Numa panela, aqueça o azeite e aloure a cebola.

  5 - Acrescente, em seguida, o chuchu, a cenoura e a curgete.

  6 - Cubra com água, tape a panela e cozinhe em lume brando até que todos os ingredientes estejam bem cozidos, mas ainda com um pouco de caldo.

  7 - Triture os legumes com um pouco do caldo da cozedura, utilizando a varinha mágica.

  8 - Adicione o peru limpo de gorduras e previamente cozido, desfiado em pequenos pedaços e volte a triturar.

  Notas:

  - Se o seu bebé tem 6 meses, adicione apenas 10g de carne.

  - Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.

  Dica: Caso o Puré fique muito espesso, pode acrescentar um pouco de água.