Sopa Fria de Hortelã e Pepino
Ingredientes
- ¼ Pepino sem casca nem sementes (cerca de 140g)
- 100ml NESTLÉ JÚNIOR 1+ Bebida láctea infantil adaptada a crianças a partir do 1º ano de idade
- 90ml Água mineral ou de nascente, adequada para bebés
- 1 Folha de hortelã
Utensílios
Liquidificador ou varinha mágica
Passo a passo
-
Modo de Preparação
1 - Lave e descasque o pepino, retire-lhe as sementes e corte-o em cubinhos.
2 - Lave e pique finamente a folha de hortelã.
3 - No liquidificador, misture os cubos de pepino, a folha de hortelã e o NESTLÉ JÚNIOR 1+ até obter uma textura suave.
4 - Deite a sopa numa tigela e coloque no frigorífico 30 minutos.
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