6-12 meses
Sopas
Receita
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Sopa de Aletria, Cenoura, Frango e Cogumelos

1
Fácil
35min
Ingredientes
  • 15g Aletria
  • 30g Bife de frango
  • 1/4 Cenoura (cerca de 30g)
  • 15g Alho francês
  • 1 Cogumelo
  • 500ml Água
Passo a passo
  • 10min
    Preparação
  • 25min
    Confeção
  • 35min
    Tempo total
  • Modo de Preparação

    1 - Lave os vegetais. Descasque e parta em pedacinhos pequenos a cenoura, o alho francês e o cogumelo.

    2 - Pique finamente o frango.

    3 - Coza a cenoura e o alho francês num tacho com água a ferver durante cerca de 10 minutos, junte o frango picado e cozinhe mais 10 minutos.

    4 - Adicione a aletria e o cogumelo picado e deixe cozer mais 5 minutos.

    5 - Triture no liquidificador e sirva morno.