Sopa de Grão com Chuchu e Borrego

Passo a passo

• Modo de Preparação

  1 -­ Lave bem os legumes e a hortelã.

  2 -­ Descasque a curgete, a batata, a cebola e o chuchu.

  3 -­ Corte todos os legumes em pedacinhos.

  4 -­ Coloque numa panela com água e leve ao lume a cozer.

  5 -­ Quando faltarem 3 minutos para o final da cozedura, adicione o grão cozido (previamente passado por água).

  6 -­ Triture todos os ingredientes.

  7 -­ Adicione o borrego limpo de gorduras e previamente cozido, desfiado em pequenos pedaços.

  8 -­ Tempere com o azeite e hortelã picada.

  Notas:

  -­ Se preferir poderá utilizar grão seco, o qual deverá demolhar e cozer.

  -­ Se o seu bebé tem 12 meses, prepare a receita com 60g de carne.

  -­ Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.