Sopa de Couve-flor com Peixe-­espada

Passo a passo

• Modo de Preparação

  1 -­ Lave bem todos os legumes.

  2 -­ Descasque as batatas e a abóbora (e retire as pevides), corte-­as em pequenos pedaços e leve ao lume com água fervente, durante cerca de 15 minutos.

  3 -­ Adicione os brócolos cortados em pequenos pedacinhos e deixe cozer por mais 7 minutos.

  4 -­ Retire do lume e triture tudo com a varinha mágica de forma a obter um creme aveludado.

  5 -­ Adicione o frango limpo de gorduras e previamente cozido, desfiado em pequenos pedaços.

  6 -­ Antes de servir junte o azeite.

  Nota:

  -­ Se o seu bebé tem 12 meses, prepare a receita com 40g de carne.

  -­ Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.