Sopa de Alface com Brócolos

Passo a passo

• Modo de Preparação

  1 - Lave bem todos os legumes.

  2 - Descasque a batata e a cebola.

  3 - Corte todos os legumes em pedaços.

  4 - Reserve os brócolos.

  5 - Coloque os restantes legumes numa panela cobertos com água.

  6 - Depois de levantar fervura, deixe cozer em lume brando durante cerca de 10 minutos.

  7 - Adicione a alface ripada e deixe cozer durante mais 5 minutos.

  8 - Retire do lume e triture tudo com a varinha mágica.

  9 - Adicione os brócolos cortados, em pequenos pedaços, ao preparado e deixe cozer durante mais 10 minutos.

  10 - Antes de servir junte o azeite.

  Nota: Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.