Puré de Alho Francês e Coentros com Peru

Modo de Preparação

1 -­ Lave bem todos os legumes e os coentros.

2 -­ Descasque as cenouras e corte-­as às rodelas.

3 -­ Corte o alho francês igualmente em rodelas.

4 -­ Coloque as cenouras e o alho francês ao lume em água fervente.

5 -­ Quando os legumes estiverem quase cozidos, coloque os coentros e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

6 - Quando tudo estiver cozido, retire do lume e triture com a varinha mágica até obter um puré.

7 -­ Junte a massa e deixe cozer em lume brando.

8 -­ Adicione o peru limpo de gorduras e previamente cozido, desfiado em pequenos pedaços.

9 -­ Antes de servir junte o azeite.

Nota:

-­ Se o seu bebé tem 12 meses, prepare a receita com 40g de carne.

-­ Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.