Creme de Brócolos

Puré de Brócolos

4-6 meses

Receita

Prep: 10minutos

Tempo de cozedura 20minutos

Porções 1

Sopas

Dificuldade Fácil

Ingredientes

1 Batata pequena (cerca de 50g)
100g Brócolos
1 colher de cha de azeite (5-7 ml)
30ml Água mineral ou de nascente adequada para bebés

Utensílios

Panela
Liquidificador ou varinha mágica

Passo a passo

Modo de Preparação

1 - Lave e descasque a batata e corte-a em cubinhos.
2 - Separe os brócolos em raminhos e lave-os.
3 - Numa panela com água a ferver, coza a batata e os brócolos durante cerca de 20 minutos e escorra.
4 - Reduza a batata e os brócolos cozidos a puré e misture com o azeite e água. Servir morno.

Nota: Não adicione sal.
Sugestão

Pode substituir os brócolos por feijão verde extra fino.

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