Puré de 3 Legumes com Atum

Passo a passo

• Modo de Preparação

  1 -­ Lave bem todos os legumes.

  2 -­ Descasque a batata, corte-­a em cubos pequenos e coza-­a, em água, durante 5 minutos.

  3 -­ Coloque os brócolos numa rede para cozer a vapor sobre as batatas, deixando cozer durante cerca de 10 minutos.

  4 -­ Coloque também os espinafres, na rede, quando faltarem 5 minutos para o final da cozedura dos brócolos.

  5 - Quando todos os legumes estiverem cozidos, reduza-­os a puré, até obter a consistência desejada.

  6 -­ Adicione o atum limpo de pele e espinhas e previamente cozido, desfiado em pequenos pedaços.

  7 -­ Junte um fio de azeite.

  Nota:

  - Se o seu bebé tem 12 meses, prepare a receita com 80g de peixe.

  -­ Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.