Ovos Mexidos com Tomate

Passo a passo

• Modo de Preparação

  1 - Retire a pele e as sementes ao tomate e corte-o em cubinhos.

  2 - Coza o tomate partido numa caçarola com água a ferver durante cerca de 8 minutos. Escorra o excesso de água.

  3 - Numa tigela, abra o ovo e junte o tomate e o cebolinho picado. Bata energicamente com um garfo.

  4 - Aqueça o óleo numa frigideira pequena. Quando estiver quente, deite o ovo batido e cozinhe durante 3 minutos em lume brando, mexendo sempre com um garfo.

  5 - Junte o NESTLÉ JÚNIOR 1+ no fim de cozinhar, para que a mistura fique macia. Esmague com um garfo.

• Sugestão

  Pode experimentar substituir o cebolinho por salsa.