Ingredientes
- 1 Ovo inteiro (cerca de 50g)
- 1 Tomate, sem pele e sem sementes
- 2 Colheres de sopa de NESTLÉ JÚNIOR 1+ Bebida láctea infantil adaptada a crianças a partir do 1º ano de idade
- 1 Colher de chá de óleo de girassol
- 1 Raminho de cebolinho
Passo a passo
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10minPreparação
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15minConfeção
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25minTempo total
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Modo de Preparação
1 - Retire a pele e as sementes ao tomate e corte-o em cubinhos.
2 - Coza o tomate partido numa caçarola com água a ferver durante cerca de 8 minutos. Escorra o excesso de água.
3 - Numa tigela, abra o ovo e junte o tomate e o cebolinho picado. Bata energicamente com um garfo.
4 - Aqueça o óleo numa frigideira pequena. Quando estiver quente, deite o ovo batido e cozinhe durante 3 minutos em lume brando, mexendo sempre com um garfo.
5 - Junte o NESTLÉ JÚNIOR 1+ no fim de cozinhar, para que a mistura fique macia. Esmague com um garfo.
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Sugestão
Pode experimentar substituir o cebolinho por salsa.
