Empadao de salmao e ervilhas

Empadão de Salmão e Ervilhas

Receita

Prep: 5minutos

Tempo de cozedura 16minutos

Porções 1

Pratos Principais

Dificuldade Fácil

Ingredientes

40g Filete de salmão, sem pele e sem espinhas
130g Ervilhas cozidas
2 Batatas pequenas (150g)s

Utensílios

Tigela
Forno ou Microondas
Forma

Passo a passo

Modo de Preparação:

1 - Descasque a batata, corte-a em pedaços e coloque-a a cozer.

2 - Numa tigela, junte as batatas e as ervilhas e esmague-as com um garfo.

3 - Cozinhe o salmão no microondas, a 900W, num prato coberto com película aderente, durante cerca de 45 segundos. Esmague o peixe com um garfo.

4 - Deite o puré de batata e ervilhas numa forma pequena e cubra com o salmão. Sirva morno.
Sugestão

Pode juntar um raminho de cebolinho picado ao salmão.

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