Pequeno Tronco de Natal para bebé

Modo de Preparação

1 - Pré-aqueça o forno a 180ºC.

2 - Parta o ovo e separe a clara da gema.

3 - Numa tigela, misture a gema de ovo, a farinha e o açúcar.

4 - Bata a clara de ovo em castelo firme e incorpore delicadamente na mistura.

5 - Faça um molde de folha de alumínio. Dobre a folha num rectângulo de 10cm por 15cm, de modo a que as bordas tenham cerca de 1 cm de altura. Unte a forma com óleo.

6 - Deite a massa na forma e leve ao forno cerca de 5 a 10 minutos.

7 - Desenforme o bolo sobre um pano limpo e húmido e enrole-o. Deixe repousar 10 minutos.

8 - Desenrole cuidadosamente o bolo e cubra-o com o conteúdo do pacotinho NESTLÉ Maçã, Banana e Morango, de modo a absorver na massa. Volte a enrolar o tronco e distribua as duas colheres restantes de fruta por cima. Acerte as pontas.

9 - Sirva o tronco de natal fresco, polvilhado com açúcar em pó, e decore com framboesas cortadas ao meio.

Sugestão

Pode variar o recheio com maçã, peras pêssegos, alperces.