Doce de Pera e Maçã com Tília

Passo a passo

• Modo de Preparação

  1 - Lave, descasque, descaroce e corte em pedaços a maçã e a pera.

  2 - Numa caçarola de água a ferver prepare uma infusão de tília. Deixe por 10 minutos e depois filtre.

  3 - Quando a infusão estiver morna, junte as frutas e deixe-as repousar durante cerca de 30 minutos.

  4 - Escorra e deixe cozer em lume brando cerca de 15 minutos.

  5 - Triture com a varinha mágica e sirva à temperatura ambiente.

  Dica: As frutas deverão ser servidas imediatamente após a sua preparação, de forma a evitar a oxidação e a perda vitamínica.